Lekker ontbijten tijdens een eiwitdieet

Een eiwitdieet is er op gericht om zo weinig mogelijk koolhydraten binnen te krijgen en dit te compenseren met extra eiwitten. Je lichaam zal hierdoor de lichaamseigen vetten gaan aanspreken, waardoor je gewicht zal verliezen. Dankzij het feit dat de eiwitten je een snel en langdurig gevoel geven van verzadiging, ga je ook vanzelf minder eten, en dat bevordert natuurlijk het afslankproces. Toch wil je de ochtend beginnen op een zodanige wijze dat je voldoende energie en kracht hebt om de dag goed door te komen. Lees hier welke mogelijkheden er zijn voor een verantwoord, lekker en dieetvriendelijk ontbijt.

Een ei tijdens je eiwitdieet

Door de focus die er ligt op het gebruik van shakes in een eiwitdieet, zou je bijna vergeten dat er ook nog voldoende natuurlijke etenswaren zijn met een grote mate van eiwitten. Wat dacht je immers van een ei? Door iedere dag een ei te eten, verhoog je ook al vanzelf de inname van de dagelijkse hoeveelheid eiwitten. Een gebakken ei, een scrambled ei, een omelet, … de mogelijkheden zijn heel divers. Ook al ben je geen keukenprinses, voor de meesten lukt het nog net wel om een eitje te bakken. Het kan dan ook een lekkere en makkelijke start zijn van je dag tijdens een eiwitdieet.

Melk is goed voor elk

De gewone, halfvolle of volle zuivelproducten zijn weliswaar eiwitrijk, maar ze bevatten ook veel koolhydraten. Dat wil je natuurlijk net vermijden tijdens jouw eiwitdieet. Kies daarom voor de magere varianten, zodat je tijdens je ontbijt kan genieten van een lekker glas koude magere melk. Of wissel eens af een bakje magere yoghurt met banaan, aardbeien of andere verse vruchten. Met een beetje creativiteit maak je voor jezelf iedere dag een lekker zuivelrijk eiwitontbijt met slechts weinig koolhydraten.

Afwisseling doet deugd

Als je alleen maar eieren of zuivelproducten eet, wordt het al snel saai, maar ook onverantwoord. Je hebt immers nog heel wat andere voedingsstoffen nodig die je lichaam ondersteunen tijdens je eiwitdieet. Wissel daarom je ontbijt zeker ook eens af met (volkoren)brood dat je belegt met mager vlees of magere kaas. Eet tijdens de ochtend voldoende en denk niet dat je te veel hebt gegeven. Je ontbijt is immers de basis van de dag. Met een goed en verantwoord eiwitontbijt, krijg je meteen een grote hoeveelheid eiwitten binnen die je een lekker verzadigd gevoel geven zodat je de rest van de dag minder honger hebt.